Описание товара
Слива Ника – это среднерослое дерево, не вырастающее выше 4-х метров. У него широкоовальной формы крона с раскидистыми ветвями и умеренной загущенностью зелено-блестящими листьями. Слегка изогнутые побеги с возрастом меняют окрас и покрываются продольными трещинами, что является отличительной особенностью данного вида. Цветение наступает в середине теплого периода – в середине мая. В это время крона усыпана средними светлыми цветами с гофрированными лепестками, приятно благоухающими.
Сливы относятся к классу крупноплодных видов, набирая массу от 38,5 до 60 граммов. Плоды имеют удлиненно-овальную форму с неровными боками и идеально гладкой поверхностью. Окрас у слив необычный, трехслойный – от зеленого до темно-фиолетового, переходящего в буро-фиолетовый. Кожура плодов прочная, толстая с выраженным восковым налетом. Под кожицей, если присмотреться, виднеются мелкие точки. Внутри сливы находится небольшая продолговатая косточка, хорошо отделяемая от мякоти.
Назначение у слив универсальное – их едят свежими, консервируют, перерабатывают на варенье, джемы, мармелады, а в компотах фрукты раскисают. После сбора урожай можно транспортировать на дальние расстояния, а также долго хранить в соответствующих условиях (2-3- недели).
У слив Ника отменные вкусовые и товарные качества. Буровато-желтая мякоть характеризуется отличной плотностью и сочностью. В спелом виде мякоть приобретает нежность и мягкость. Вкус у плодов сбалансированный – ярко-сладкие, с едва уловимой кислинкой и легкой терпкостью. Выраженный аромат у слив отсутствует.